• 肉味噌ラーメン(700円)

  • 先月に続いて。今回は味噌。いわゆる豚骨ラーメンとは違った豚清湯で予想通りあっさり目の味噌風味。ちょっと豚汁ぽさも。麺は肉醤油と同じかな?中細やや縮れのあるストレート麺。白ネギや背脂、それに薄切り肉も効果的だしそれなりに美味しいのですが、やはり肉醤油の方が♩次回はチャンポンかタンメンかな…。