冷麺（800円）

冷麺と言っても盛岡とかで有名な梨やスイカが入るような太春雨的な麺じゃなくて中太縮れの中華麺が冷たくきっちり〆られてます
でも一番の特徴はタレ
マイルドな胡麻風味をベースにからしを結構な勢いで効かせてます
これが淡白なのりやキュウリや薄味煮豚の細切りと麺を不思議と纏めて美味しい
子供にゃ無理かもだけど冷し中華とからしの風味のある冷し中華が大好きな自分にはストライクです