手打ち汁なし塩（1100円）

本日からスタートの汁なしを食べました。
少し甘みのある塩ダレに豚の旨み、昆布の旨みが手打ち麺と絡んでめちゃくちゃ美味しいです。
香ばしく焼かれた豚バラとニンニクの芽がジャンクさを引き立ててくれます。