極豚清湯　(日日是好日)（1100円）

初訪問。新店主就任記念で1000円でした。日日是好日醤油は初めて聞くけど、あまり特徴がわからなかったな。淡口醤油とたまり醤油も食べてみたい。手揉み縮れ麺は美味かった。煮卵も1個分入ってチャーシューも大きめなのが2枚なのも嬉しい。

たまたまだったのかワンオペで大変そうでした。店舗はそこまで広くはないけど2人は必要ですね。