出汁中華そば(冷) 大盛（950円）

夏が終わる前に。

キンキンに冷えた器に、優しい和出汁の効いた冷たいスープ、通常メニューとは違う平打ち多加水麺、そこにバーナーで炙ったチャーシューの少し焦げた香ばしさ。
外は大雨、直撃する空調の冷風、少しづつ冷えていくからだに熱々のチャーハンを放り込み瓶ビールで流し込む。
これを幸せと呼ばずして何とする。

これが夏の終わりのハーモニーか。