吹上の人気店に初訪☆
名古屋のご当地ラーメン、好来系ラーメンの発祥の店のようです。
メニューは1種類のみで、トッピングや麺量の変更のみのもよう。
ご年配のお客さんが多い印象です。
鶏ガラ、豚骨、魚介、根菜などを煮立て作られたスープは物すごくあっさり。薬膳ラーメンと言われるのも納得。
麺はやわらかめの中ストレート。
具材はネギ、メンマ、チャーシューとシンプルなスタイルです。
かえしの物足りなさ一杯でしたが、卓上で調整できたみたいですね💦
正直、口には会いませんでしたが、一度経験できてよかったです。