まんぼう亭ラバー
麺屋 賢太郎
東京都
三段重ね式ラーメン
前からブックマークはしていた老舗。フラッと飲んだ後に。 一番ベーシックな感じのしたかさね味わい麺を選択。なんというか魚介が強めに効いて背脂の乗った動物+魚介スープに硬めの平打ち麺。あまり心が動くことはなかった。勝浦式タンタンメンは気になるけど、再訪するかは微妙なライン。