醤油らぁ麺（800円）

正午直前にも拘わらず、見ての通り外待ち無し、
空席在り…🤨
行った事はないけど、
常時行列の新宿の本店じゃ考えられない閑散具合。😅
これ程レベルの高い🍜を列ばずに喰えるのだから、
客にとっては有り難い事だけどね。😝

四の五の言わずに、鉄板の筆頭メニュー一択。😉
熱々ゆえに、着丼時に漂う鶏油か鶏出汁の香り。😌
この時点でもう旨い！😋
低加水の全粒麺は旨いだけじゃなく、
スープが熱くても平気で啜れる優れもの。👍
だから速攻で完食はできるけど、
スープ自体が熱いので、完マクには時間を要す。😅