• ネギラーメン 並(750円)

  • 16時直前に到着し、ギリギリの入店
    ずっと気になっていたので非常に嬉しい

    昔ながらの中華そばという感じで
    断面丸の黄色い中細ストレート麺は柔らかいながら心地よい歯応えがあり美味しい
    スープは醤油が効いているがまろやかで、魚介と動物系の出汁にラードが合わさり美味しい
    そこに八王子ラーメンらしく玉ねぎが入り、甘さが感じられる シャキシャキの食感も良い
    飽きのこない昔ながらの味という印象

    メンマはやや甘め?個人的には甘くない方が好きかも

    また入店できたらいいなぁ