中華そば（1000円）

3回目の訪問。
豚骨ベースから魚介ベースに変わったと聞いたので訪問してみました。
確かに節系の風味が強くなり、その分豚骨が影を潜めたようです。
家系から節系に変わった感じですね。
私の個人的な感想ですとこちらの方が断然好きです。
以前までは途中で飽きてしまったけど、今のバージョンですと、さっぱりしててスイスイいただけます。
味変に卓上の唐辛子や、トッピングのにんにくを入れて楽しめました。
ご馳走様でした。