drider6216
らーめんてつや 南7条本店
北海道
正油らーめん
プリプリ食感の麺も、豚骨白湯も、正油タレも、チャーシューもおいしいけど、 スープ濃度が薄く感じ、チャーシューが生ハム並みに薄くなり、元々てつやは着丼が早いイメージがありませんが、それでも、混雑具合を考えても着丼は遅いと感じます。そして従業員の私語が不快。 初めて食べた時は感動したし、昔は並んででも食べてたのですが。 てつやが変わったのか、自分が変わったのか、思い違いか、たまたまか。。。