• 正油らーめん

  • プリプリ食感の麺も、豚骨白湯も、正油タレも、チャーシューもおいしいけど、
    スープ濃度が薄く感じ、チャーシューが生ハム並みに薄くなり、元々てつやは着丼が早いイメージがありませんが、それでも、混雑具合を考えても着丼は遅いと感じます。そして従業員の私語が不快。
    初めて食べた時は感動したし、昔は並んででも食べてたのですが。
    てつやが変わったのか、自分が変わったのか、思い違いか、たまたまか。。。