ユェンタンチョン
麺匠 一鶏
新潟県
上白湯醤油(980円)
初来店。麺は中細ストレート麺。スープは鶏白湯の醤油味。具は鶏胸肉チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚、大きめの海苔1枚、メンマ6本、ほうれん草、白髪ネギ、半熟味玉半分2個はコマチクーポンを提示して無料トッピング(通常はプラス130円)。卓上に置いてある胡椒、黒胡椒、一味唐辛子、すりおろしニンニクを小匙で3杯スープへ投入して味変させて最期まで美味しく頂きました😋 ラーメンスタンプラリー⑪杯目🍜