「ラーメン福黄金店 」
▫️名古屋市中村区畑江通4-8
▫️駐車場有
「ラーメン」650円
▫️麺硬め
【スープ】
表面に白っぽい背脂の層があるスープ
豚ベース?
京都第一旭の流れを汲んでいるらしくその味が垣間見れる
【麺】
中くらいのパツパツストレート
噛みごたえ、コシなどもやはり第一旭に似てる
【トッピング】
大量の臭みのないモヤシ、チャーシュー、ネギ
メチャクチャなスコアでモヤモヤ状態のゴルフからの帰り道のやけ食いw
ニンニクが効いた辛子を入れると極上
ラーメン福はスープも旨いが、麺が好み
デフォのラーメンでお腹いっぱいになれます
ご馳走様でした