らぁ麺（1000円）

本日はちとせさんへ定期訪問。
前回塩だったので今日は醤油で。

麺、全粒粉の粒はほとんど見えない仕様になりました。
つるんとしなやか。
スープは前より若干薄い色合いで醤油感<出汁感かな。
出汁のバランス感は変わらず秀逸💖

土曜のお昼に来たのはいつ以来だろう。
混んでると思いきや終始貸切、平日の夜でも滅多にないレアケース…14時過ぎだったからか⁉️

百名店にも返り咲いたし、みんな、ちとせさんへLet's go！
行って損はさせません。
足掛け6年近く通ってる私が言うんだから間違いない🤭