広東麺（620円）

2/18・12:50・500杯目

このアプリを始めて約3年。
皆さんに影響されながらなんとか500杯を達成できました。🌻
いつもたくさんのナイスラー＆コメントいただきありがとうございます😭🙏

さて、今月初のラーメンレビューと久々のくるまてい。

昼休みも終わる13時前でも外待ち6名と大繁盛。
みなさんお目当ては五目チャーハンらしく、外待ち中、周りは五目チャーハンが旨いとか、大盛りにする！とか、美味しそうな話しがはずんでおりますが、今日は未食の広東麺目当て…誘惑には負けません。

店内に入り手の消毒を済ませてから「広東メン！」と胸を張ってオーダー🍜
すると店員さんは少し間を開けて「あっ、広東麺ですね」と拍子抜けな様子…笑笑
その後の店内は五目チャーハンオーダーの嵐。
カンカンと中華鍋の音が鳴り止まず…お疲れ様です。

麺物は先客の誰よりも早く着丼。
ドンブリいっぱのスープを溢さずそーっと運んでくる店員さん可愛く見てます🤣
テーブルに置くと、どんぶりの向こう側にスープが偏る。
テーブル傾いているのねぇ〜とこんな所でもノスタルジーに浸れます…笑笑
で、結局スープは溢れたんですけどね…😂🤣😆

筍、白菜、にんじん、キャベツ、インゲン、玉ねぎ、木耳などのたっぷり野菜がしっかりと味付けされたごま油ベースの醤油餡を纏い麺上に乗っかるスタイル。
なのでスープは熱々ウマウマ🤤

麺量は標準的ですが、たっぷり野菜とウマウマスープで腹パン。
大盛りにしなくて大正解。
スープ完飲でフィニッシュです！

以前食したもやしそばも、今回の広東麺も、この店の醤油餡は外せない…そんな思いになりました。