限定　家系ラーメン　特製（1000円）

18時45分頃の到着で店内はカウンターのみ数組。暖簾くぐる前に高岡店主に遭遇し笑顔で迎え入れてもらいました！やや塩辛いのは本場に近づけて作ったことやご飯ものと抱き合わせで🍚召し上がってもらうことも踏まえてだったご様子。でも本流の家系ラーメンの味は勿論、麺がデフォに近い🍜ながらもしっかり家系の塩味にマッチ！お店自慢のチャーシューまでもが絶妙にマッチしてるのって凄い🙇‍♂️。周りはあまり注文してなかったのは何故かな？初訪問の人が多かったのかも？退店直後に高岡さんからお声がけいただき感想を求められ（こんな拙い感想でええのかなぁ😅）、塩辛さのことは勿論ストレートにお伝えしました。でもこのお店の限定は本流の持つ美味しさを、素材の良さをリスペクトしてるから大好きなんです。高岡さん、次も期待しております！