札幌味噌つけそば（1200円）

恒例の限定と言ってよいでしょう。初お目見えは2021年、それから私も毎回いただいている 一杯であり、今年も食べて「お、美味いな」と満足できる一杯です。火入れした香ばしさで惹きつけた上で、濃厚でトロっとしたつけダレに相反するかのようなツルツル麺をズルズルズルっとかっ食らうのが満足感の要因と分析(正解かは知らぬ)。