限定 コーラの冷やし担々麺（1000円）

永山にて

煮干し中華そば 煙さん

限定 コーラの冷やし担々麺

麺は中細ストレートパッツン仕上げ

具材は青梗菜 白髪ネギ 挽肉
カシューナッツ

スープはラー油x芝麻醤x練りゴマに
恐らくクラフトコーラを合わせたモノ

練りゴマを避けてスープ単体で飲むと
コーラ寄りの味わいと生姜か山椒と
思われる微細な刺激

練りゴマを合わせて飲むと甘辛な
坦々風の味わい

面白い体験をさせて頂き
大満足な1杯ありがとうございました