台湾まぜそば（850円）

めん屋大介さんのお店が明日から休業に入るとのことで、休業前に行ってきました！
除雪応援企画で麺増量無料(お残し厳禁)だったので、通常茹で前200g→400gにしてもらっていただきました😁
餡を混ぜると麺がコーティングされる感じでめちゃくちゃ絡んでいて、ラー油をかけてピリ辛にして美味しくいただきました😋