味玉冷やし柚子 大盛（1080円）

鶏白湯の塩ベース
思った以上に柚子ががっつり効いてる
麺は、中細麺で多分ラーメンと同じ麺だが、締めると結構コシがあって美味しい😋

てことは、ラーメンでは思わなかったので、茹での問題かな？？

鶏の甘みもしっかりしてて、なかなかこれはあり🎵

ただ、大盛でちょうどよかったので、デフォだと麺量100gかな？ちょっと少ないと思う。