品がある系のラーメン。ラーメンのクオリティはバチバチなんだけど、少し鰹節乗るだけでパンチが出る。割と万人ウケする系のラーメンに入るんじゃないかなぁ??
チャーシューの柔らかさとかもいい感じ。尖った個性はないけど実力は間違いない。
ただ、値段がちょっと気になっちゃう。インフレの影響を受けているのはわかってるけど、基準として1,000円が自分的には壁になると思う。チャーシューとかトッピングしないで超えてきちゃうのはまぁまぁキツい。自分は投資家なのでバリューで判断なので結構気にしちゃう。
あと、スープが札幌トップクラスに少なめ。こういう所は珍しい。