ワヲン
らーめん本郷亭 焼山店
愛知県
四川らーめん(1000円)
麺固め 22:00過ぎの訪麺。いつもと変えて黒でないものを。 ベースの豚骨にいろんなスパイスを配合してピリ辛に、マイルドな辛さで丁度良い感じ。厚肉チャーシューも美味し😋。 セルフのニンニクや紅生姜なども加えながら、最後まで完食完飲。