• 昆布水つけ麺塩(1050円)

  • 土曜日に券売機の受付に
    10時少し前に来たら
    すでに受付は始まっていました

    開店前にLINEから通知が来ていて
    11時になったら
    店の方から呼ばれるので

    今日はどうしようかと思い

    昆布水つけ麺にしました
    前回は醤油なので
    今日は塩で

    昆布水は
    夏は冷蔵庫に入れているのかな

    今日は調理台の横から出てきたので
    冷やさなかったと思います

    つけ麺のスープは
    塩でもしっかりとした味でした

    麺の方は
    レモンとなんていったのかわからないけれど
    小さはハッパのものが置いてあって

    これはどうすればよいのかわからずに
    放置しておしまい

    スープの中には
    味付けされたブタと
    少しのメンマと長ネギ

    この季節だと
    食べすすめると
    スープが
    麺と昆布水とで
    温かいのではなくなっていたかな

    食べ始めても
    これからどうすんねん!
    と迷っていました

    スープを温める秘密兵器が
    あればよいのに