醤油ラーメン（900円）

◎214/2026 72

「おたる蔵屋 総本店 」

▫️北海道小樽市住吉町１０−１
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「醤油ラーメン」900円

【スープ】
ほんのり香ばしいややオイリーなスープは醤油感が控えめながら特有の旨みが後を引く

【麺】
中位の太さのプリプリ縮れ麺

【トッピング】
チャーシュー、メンマ、白葱

北海道旅行ラーメン4杯目

小樽観光をしながら観光地を少し外れたコチラへ
観光地は高くて人もいっぱいですがココは空いてます

醤油、塩、味噌、あんかけ焼きそばなどの中から
今回は醤油を選択

程なく着丼したのは茶濁のスープが旨そうなやつ

先ずはスープを…
ほーっ。醤油感は強くないが独特な旨味で
今まで食べたことのないタイプだが妙に旨い

麺は黄色くないプリプリ縮れ麺
やや硬めで旨い
メンマもコリコリ

麺と具を食べ終わった後も置いたレンゲを何度も
手に取り直し飲むスープ
うまっ
満足の北海道4杯目でした

ご馳走様でした