祝日出勤の仕事帰りに、待ちに待った久々のひとひらさんへ直行🚀
本日は特別に「ひらちゃんラーメン」としての臨時夜営業ということで、限定メニューのみのプレミアムな営業スタイルに胸が高鳴ります✨
今回いただいたのは、ひとひら流ちゃん系インスパイアの「肉だし中華そば」をチャーシューメン仕様で、さらにワカメと小ライス(青かっぱ付き)を添えた大満足のフルコース🎨
運ばれてきた丼は、なみなみと注がれた黄金色のスープにたっぷりのネギとワカメ、そして丼一面を覆い尽くす圧巻のチャーシューが美しく映える至高のビジュアル🤤
まずは熱々のスープを一口啜ると、並々注がれた肉出汁の奥深い旨味とコクがじんわりと身体中に染み渡って思わずため息が出ます💥
そして大大注目の“認定山形豚”を使用したモモチャーシューが本当に絶品✨脂身のコクのある甘みと赤身のしっとり柔らかい肉質が完璧なバランスで、噛みしめるたびに上質な肉の旨味が溢れ出して感動が止まりません🤤チャーシューメンにして大正解の凄まじい満足感です😋
トッピングのワカメもこの味わい深い肉出汁スープに最高のアクセントを添えていて、打ちたてのしなやかな麺との絡みも文句なしの美味しさ🍜
そしてこの甘くて柔らかい山形豚チャーシューを、スープをたっぷり浸してから青かっぱを添えた小ライスと一緒に頬張る瞬間がまさに至福のひととき🍚相性抜群すぎて箸もレンゲも完全に止まらなくなります🥢
仕事終わりの疲れた身体に染み渡る、まさに最高のご褒美となった限定のひとときでした、ごちそうさまでした🙏✨🥰