京鴨と京地鶏の中華そば(醤油味)（1800円）

京小麦収穫祭限定メニュー
先日の塩味に続いて今回は醤油味をいただきました。前回の塩味とは違い醤油の味や風味が鶏の旨味とよく合います。
それにしてもこの「京丹波ポーク」のチャーシューは絶品です。