ラーメン＋ショウガ（1300円）

「ラーメン富士丸」さんでの経験を受け継いでいる店主さんのお店です！
コールは「ヤサイ」ちょい増し「ニンニク」「アブラ」少なめ！
豚骨をベースにじっくり炊き込み旨味を抽出し脂が溶け込んだ乳化傾向の濃厚なスープと、一般的な二郎系には見られない香味系の大量野菜を寸胴で炊いた出汁をブレンドし、富士丸テイストの醤油のキレと甘みが主張したカエシにより、濃厚ジャンク系でありながら、野菜の甘みが加わった唯一無二の味わいです！
自家製のオーション入り極太平打ち麺は小麦が香り、強いコシでワシゴワ感があって、スープを吸って絡みます！
大きく分厚くホロホロで肉々しい豚の塊は旨い！​ヤサイはモヤシにキャベツ比率の高い超クタクタ系です！
富士丸系のボリュームに圧倒されますが、野菜テイストも考えられた人気店の、美味しい一杯でした♡