特上醤油らぁ麺（2270円）

祐天寺の人気店に初訪☆

都内屈指の有名店ですが、完全予約制のため後回しにしてた宿題店。

たまたま予約サイトを覗いたら土曜に予約が取れたので念願が叶いました。

予約の15分前くらいから待ってたら早めに券売機に誘導され座れた😊

限定等は売り切れで、ずっと気になっていた特上醤油らぁ麺を注文。

予約代含め1杯2770円はなかなか😅

アートのように美しい醤油清湯スープは地鶏や昆布の旨みが広がる上品な味わい。鶏油などのキレよりもバランス重視かな。

キレイに折り畳まれた中細ストレート麺はすすり心地よくスープと好相性。

具材は見た目通り豪華でフルコースを食べたくらいの満足感(*´꒳`*)

550円の炙りチャーシューご飯は薄め味付けでしたが普通においしかった。

うん、このレベルになると好みの問題になると思うけど個人的には鶏油のキレのあるタイプが好きなのでハマらず。

Jazzy Beatsの塩ほどの衝撃は感じなかったので機会があれば次は塩かな。