すだちちゃん
中華蕎麦 辰巳屋
北海道
背脂煮干し中華 醤油(1100円)
私の好きなお店の近くにあり、まだ限定しか食したことないもので、こちらへ。 醤油が最後までキレッキレで食べ飽きしません。旨い!チャーハンも胡椒の効いたホロホロチャーシュー入りで旨い!昆布酢の味変も旨い!味わった事ない背脂煮干しでしたね。リピだな。