yaffla
煮干しそば 梵 -そよぎ-
東京都
特製濃厚煮干しそば(1000円)
こちらも初訪のお店でやんす。 濃厚煮干しと言っても苦味とかエグ味みたいなものは一切無く、煮干しの旨味と鶏白湯スープが絶妙に合わさって美味いっす! パッツンストレートだけど、何となぁく独特な感じもする麺がまた良いっ!(語彙力が貧弱すぎる...) 中野もホントに美味しいラーメン屋さんが多いっすねぇ。幸せっす...。