炭らぁ麺（1050円）

本日オープン🎉🎉🎉

娘と連れ麺に誘いコチラへ

店内は4席のカウンターのみ
若い店主さんがワンオペ

セメント色のスープ
メンマ、ねぎ、青菜、炭！
豚足のお肉
麺は細麺

スープは炭の香ばしさがきた後に豚骨の味わい
少し塩味が強め
けど炭の香ばしさで塩気をそこまでキツく感じない
ちょっと変わった豚骨ラーメン

娘は油そばを！
コレはコレで旨い😋
豚足スープが付いてきてコレが結構ハマる！

店主さんとお話ししたらここで半年〜一年やって軌道に乗ったら大手町の方に移転を考えてるとのこと！