特選ラーメン（1400円）

【オーダー】
特選ラーメン並　1400円
ライス中　200円

さすが東京の家系ラーメンの中でもトップランカー。
スープはいわゆる“濃厚押し”というよりも、豚骨・醤油・鶏油のバランスを重視した印象で、角が立たず飲みやすい仕上がりです。麺との相性も良く、全体として破綻のない完成度を感じます。

突出したインパクトは控えめですが、その分、家系としての安定感は高く、幅広い層に受け入れられる一杯だと思います。
家系ラーメンの基準点として、一度は押さえておきたいお店です。