タンメン（850円）

餃子とタンメンが看板メニュー。
席に着くとまずタンメン野菜が出される。
今日は餃子なし。タンメンはあっさり味でキャベツや、もやしそのままの野菜の甘みで食わせる。麺は存在感のある太縮れ麺だが脇役扱い。
木場東陽町と言ったらタンギョー、その代表格の店。