拉麺部くろちゃん
小黒家
神奈川県
豚骨ラーメン 大盛 +訳ありチャーシューTP(1050円)
初訪問。 博多ラーメンということで伺いました。 カウンター7~8席とテーブルが2~3卓のお店。店内は喫茶店のように明るく綺麗。豚骨臭はあまりありません。ワンオペで忙しそうでした。 熱々のスープはサッパリしていて、塩味が程よく雑味なく洗練された感じ。細麺は美味しいのですが、スープがサラサラのため吸い上げが今一つに感じました。博多の方は物足りないかなと思います。 ごちそうさま。