• 味玉醤油らーめん(980円)

  • 昨日に続き、投稿を見て一度行ってみたかったお店。13時過ぎに現着、一番人気らしい味玉醤油の食券を購入し着席。外観も内装も小ぎれいなお店ですね。白木の盆を使ったテーブルセッティングはセンスを感じさせます。

    着丼。これまたとてもきれいなビジュアルです。濃い醤油スープの上に丁寧に盛り付けられたトッピングは、大ぶりのチャーシューが二種類と太メンマ、青ネギ、紫玉ねぎ、味玉。

    スープは鶏の旨味とコク、醤油のキレのバランスが良く、めちゃ好み。中細麺とのバランスも抜群です。チャーシューは、肩ロースのレアチャーと脂身が多めのバラチャーでしょうか、分厚く食べ応えがあります。固めの味玉やメンマ、ネギと玉ネギのアクセントも素敵。

    ホントに美味しかった!大人気なのも頷ける一杯。その他のメニューも食べてみたいですね。