伝説のすた丼の新業態?かな。
ウーバーでよくすた丼頼むので、スルーできなかった。もともと油そばは昔からあったが、一部店舗で肉そばも限定販売していたらしい。
注文は座席に設置のタブレットから。帰りに入口近くの会計機で精算。
なんか選ぶの多かったので違ってるのあるかも。
バラ肉90g、赤タレあり、ニンニク普通、背脂普通、ネギ増し(生卵をチェンジ)。
ニラは細かく刻まれている。
卓上の味変アイテムが多い。その中からフライドガーリック、ガーリックオイル、酢も追加しながら食う。
まぁ、見ての通りの味。すた丼をラーメンとフュージョンさせるとこうなるよねって味。