濃厚魚介つけ麺（1100円）

今日のお昼は浦安の新店、麺屋恵心さんへ。
麺屋龍〜継〜→彩華龍の居抜き。
客席レイアウト、券売機等そのまま。
店頭にはシーサーの置き物。
開店早々に具志堅用高さんご来店。
伺ったところやはり沖縄ご出身。
都内でのご経験を経ての出店のよう。
濃厚魚介つけ麺1100円をお願いしました。
品名に違わぬ濃厚な豚魚のマタオマ。
固めの極太麺、極太メンマ、ホロリと崩れる味染みチャーシューと隙のない一杯。
美味しかったです！
ごちそうさまでした！！