特製 白湯味噌つけ麺～鯖節～（1280円）

先週、食べ損なったこちら😆
今週は、更にグレードアップしての提供ですっ💕

今回は、鯖が3種類使ったそうで、とっても濃厚な味わい👍
更に生姜も今回加えたとの事で、鯖の旨みを際立たせていますね😆🎵

とろりとした白湯スープの中には、味噌の旨みも加わり、更に焼豚の角切りがゴロゴロ入って、旨みのオンパレードですねっ

昆布水に浸した平打ち麺は、滑らかな舌触りでスープによく絡む🎵

最後に昆布水で割った後には、更にスープで割ってフィニッシュ👍