ラーメン大好き梅田さん
ラーメン鴨鍋 純平
北海道
塩ラーメン(850円)
4月27日 2024年 89杯目(個人67杯目) 初訪問 あっさりとして、まろやか、昭和なラーメン! 旨みたっぷり塩ラーメン。具材が多い!ネギが大きめにカットされていて食感がシャキシャキ。ネギって辛みある場合が多いけど、ここのネギは辛みもなく、美味しい。ほうれん草も良い。麺は中細ちぢれ麺、硬さ普通。結構温度高めの熱々スープ。あっさり美味しくてスープ飲み干すとこだった。チャーシューは柔らかめ、味はしっかりついてて濃いめ。 水のグラスでか!!