味噌らーめん

& ちゃーしゅー丼

12月15日(月)
<🍜総杯数892食•2025年155食•12月7杯>

久々に担当外のお部屋、そしてご無沙汰でした為本サンありがとうございました。温かい会でした。

平日の夕方に上がれたって事で時間や曜日でなかなか行けなかった自分にとって難易度の高いお店へ…

🍜 豊島区 学習院下"味噌らーめん屋 ちょりん"
人気のある新店と言えば…の内の1つ。店主サンはこちらも行列店、西荻窪 味噌っ子 ふっく出身。更に今年3月オープンでTRYラーメン大賞、新店大賞5位、新店部門 味噌1位、汁なし2位と注目のお店。

新目白通り沿い、近くに数台 路上Pアリ。コインPもちょこ×2 lol 最寄り駅は都電学習院下駅ですが面影駅、勿論 JR高田馬場駅からも徒歩圏内。

混むのを警戒して早めに到着して待機。このまま始まるかと思ったら20分前ぐらいからチラホラ人が… 慌てて並んで5人目、無事1巡目 確保lol 最終的に10人越えで開店、さすがっ。

🍜"味噌らーめん"&"ちゃーしゅー丼"
まずはやっぱりデフォルトの味噌ラーメン。とっベタではありますがチャーシュー丼。

もやしの揚げた香ばしい香りと白煙の中 着丼。ビジュアルはふっくのラーメンを彷彿とさせます。

食べてもふっくを思い出させてくれる程 継承されている印象ですが更に独自の進化をしていて濃厚ながらしつこくなく食べ易くて驚きます。

味噌と言えば黄色い太麺と揚げたもやし、外側がカリッとしたチャーシュー、食が進みますlol

チャーシュー丼も同じチャーシューを角切りと味付けされたネギで豪快な味。でも繊細で決して大味ではありませんっlol

前に1度、通りがかった時の行列に驚きましたが納得の1杯1膳でしたぁ、ご馳走様でしたっ。まぜそばも食べてみたいlol