チーズまぜそば（1080円）

練馬のまぜそばのお店、麺 酒 やまのへ訪問。
21時ごろ訪問で店内待ち10名ほど。

注文はチーズまぜそば1080円。
注文時にニラとニンニクを入れるか聞かれる。
もちろんありで注文。

見た目はひき肉、卵黄、ニラ、炙りチーズが美味しそう。
よくかき混ぜて食べるともちっとした中太麺が美味しい。
タレは魚介風で塩味は強すぎず、美味しい。

ひき肉も甘辛く美味しい。チーズは主張は強くはないが、ところどころでチーズの箇所を食べると味変になり良い。
タバスコの卓上調味料があるのでチーズにはかなり合うしうまい。

お酢で味変も美味しい。ラー油はないので注意。

最後に無料の追い飯までひき肉を最後まで楽しめる。

味的にもジャンキーで食べやすいお味で大満足。
次はパンチを求めて辛いまぜそばも食べたい。