あん肝と白味噌の冷やしラーメン（1500円）

9月に入り、限定メニューがあん肝に！
冷やしとあん肝をどう仕上げてくるんだろー？
スープを一口、あん肝がガツンと来るが、白味噌でうまく調整されているのか、クセなくとても美味しい。
マスターは天才だ🍜
あとは言わずもがなのビスククオリティ！
限定の和え玉のもろこしとバター醤油は、もろこしの甘みとバター醤油がベストマッチだし、あん肝のスープともめちゃくちゃ合うのが不思議！
大満足でした🤤
ごちそうさまでした😋