schuschuschu
春光亭
愛媛県
汁そば(800円)
移転後初、ようやく二度目の訪問 しかも前回は汁そばがなく冷やしのみという で、今回はまもなく終わる汁そばを 見た目シンプルながら器から放たれる香りが食欲を掻き立てる 節の旨み全開で前面に あまりに旨すぎて瞬殺全汁 材料入手困難で終了という一杯 実に残念というしかないが、きっとこれを超える一杯がまた生まれると信じてる