• 濃厚魚介豚骨つけ麺+味玉(850円)

  • 久々に正統派魚介豚骨。
    良くある魚介豚骨つけ麺だけど、柚子が沈んでいるのはホント好き。

    トマトが乗っているのは初めて食べたけど、これは新しくさっぱり感が増す。

    食べ方が貼られていたけど、なるほど中盤にトマトは味変のタイミングがお見事。

    麺だけでも十分に小麦の風味がたっぷり美味く、つけ汁に飛び込ませた日にはもう昇天。

    味玉も味の染み込み具合が絶妙。
    濃すぎず、スープの味を邪魔しない程度に、といい仕事なさる。

    ここは新たに加わるおすすめ店。