たのはた鴨の塩（1300円）

1ヶ月ぶり73回目。

魅惑の限定が来ました。
食べとかなアカンやつです。

10月1日(木) 12:15 待ち3人。

限定80
鴨の旨味半端なく、そして鴨独特の甘みに優しい塩が乗っかった極上スープ。
チャーシュー2種 1枚は燻。
メンマ 九条ネギ
モッチリ中太麺。大盛+100円

この鴨の塩ってのがね。少し前にもここでやってますが、珍しいですよね。鴨出汁は醤油が王道ですから。
めちゃくちゃ美味かった。
明日まだ残ってたら醤油食べに来ますと約束して退店。