bear腹ぼり
光麟堂
東京都
特製醤油らーめん(1100円)
鶏ベースのあっさりスープ。少し薄く感じるも、チャーシューは(低温調理か?)しっとり柔らかく味もしっかりついててかなり美味しい。 麺は細麺、しっかりとした食感でした。 味変のゆず、柚子胡椒で最後はしめました。