つけ麺 大（300g）（1050円）

今札幌でブームの“タンメン“をいち早く看板メニューとしてオープンし、
札幌に於ける“エスプーマ“の先駆者であった
『らーめん さのまる』
惜しまれつつ閉店しましたが…
店主の佐野さんは元気でした❗️
倶知安でラーメンBARを経営してます✌️
通常は夜営業のみですが､昨今の状況で現在昼営業中‼️
夜は中々行けないので､やっとの訪問😅
1番気になった「魚介ラーメン 醤油」は同行者に譲り､
「つけ麺」を大盛の300gで👍
王道系の豚骨魚介のつけ汁で､
ツルシコの太麺をワシワシ食す一杯！
王道系の味わいながらも､オリジナリティも感じる✌️
麺上のグリーンアスパラがめっちゃ新鮮で美味😊
サラリとしたつけ汁なので､スープ割は大量になりますが…
しっかり完飲😅
同行者の魚介ラーメンは､あっさりな味わいながら、
出汁の旨味しっかりで美味しい✌️
久々に佐野さんの一杯が食べられて嬉しかった*\(^o^)/*
暑い日には「冷やし中華」（昔ながらの）と
「冷やし坦々麺」も提供中です❗️
倶知安方面に行く際に是非✌️