和牛海鮮潮冷やしらぁめん（1350円）

年に一度の夏海の日スペシャル✨
テーマは和牛と海の幸2020だそうだ🤣

と言う事でやっぱり並び覚悟で並び前方約35名、後方10名程😵でした😅
待ち時間はらぁめん談議にハナサカス✨
そして何より並びの床屋の人気も凄い👍
カット、シャンプー、シェービングで2700円とは✨などなどざわざわな時間🤣

チケットは和牛海鮮潮冷やしらぁめんと、鱒子醤油漬けと卵黄のトロウマ丼で🤤

ワクワクしながらスープをレンゲですくい、おっ⁉️ジュレ状になったスープ✨
お上品な👍

スープ出汁は、
和牛骨メインの和牛骨スープ🐮
貝スープ🐚
はまぐり、牡蠣、あさり、しじみ、ホンビノス
真鯛スープ🐟
蟹スープ🦀
花咲、渡蟹
の4スープブレンド

味付けになるかえしは✨
潮かえし🌊
真鯛潮かえし
帆立潮かえしブレンド

香味油
帆立貝柱油　手前側にかけます
蟹油　奥側にかけます

麺
心の味食品様特製麺✨

具材
常陸牛モモレアチャーシュー🤤🐄
雲丹🤤🦔
鱒子🤤🐟
海ぶどう🥳🍇
レモンスライス😄🍋
ネギ😆
大葉😆🍃
生姜トマト🤣🍅

との事でした🍜😋

なんか雲丹と牛と鱒子が居るだけで存在感がハイグレード😆なのである🤣

締めにジュレスープを鱒子醤油漬けと黄身トロウマ丼にかけて頂けば👍
大海原に投げ出された俺🤣2020夏🤩
夏海2020感がしっかり伝わる一杯でした😋👍

御馳走様でした💯😋🍜👍