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RTD
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あやめ 北21条店
北海道
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濃厚醤油
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+〆のご飯¥120
2019年の〆ラーはこちらになりました。
本店には何度か足を運んでいましたが、こちらは初。場所柄、店内は一人客が入りやすい感じになってますね〜。
近隣の駐車券か学生証提示で大盛か各種トッピングがサービスになるそうです。
肝心の味ですが、どーしても本店と比べてしまいますね。
こちらの方が少し濃厚さが控えめかな?代わりに塩味が少し強いかも。
それでも、嫌な感じはなくググッと飲めるスープです。
麺は四角い太麺。少し固めで、歯切れが良いタイプ。粉に拘りがあるのは本店と一緒ですね。
スープがサラッと気味なので、絡みはそれほどではなかった気がします。
〆のご飯は後で声をかけて持って来てもらいます。シャキシャキ玉ねぎが美味しいアクセント。
お客さんが少ない時は対応もすぐだろうけど、忙しいと大変だから最初に持って来てもえーんやで( ̄∀ ̄)。
遅い時間だったからか、若い女性店主が1人で頑張って切り盛りしていました。
お父さんに負けず、自分ならではの味を求めて頑張って欲しいですっ(`・ω・´)b!