サバ味噌煮干らーめん（900円）

🐟🍜再食！さっそく肉味噌を崩してよく混ぜ混ぜ♪強すぎない味噌と煮干のハーモニー☺️ お焦げがちょっとしっとりした時が美味しい。半分くらいラー油入れて、🍚九条ネギご飯をドボン！やや鯖の臭みがあったのでちょうどよかった。

しかし、上尾よしかわ本店の、麺の茹で加減、スープの温度、盛り付けの丁寧さ、弱まってると思う。支店食べ比べて判断したい。